Het oude centrum van Cavaillon
In de Romeinse tijd begon de stad zich te ontwikkelen aan de voet van de Saint-Jacques-heuvel en beleefde zij, op haar eigen manier, de geschiedenis van Frankrijk. In het hart van de oude stad zijn de overblijfselen talrijk en nemen ze u mee terug in de tijd.
Wandel door de straten van het historische centrum om de geschiedenis van Cavaillon te ontdekken: van de oudheid en de middeleeuwen (bisdom, pauselijke joden…) tot de moderne tijd.
Sluit uw wandeling af langs de grote binnenplaatsen die de oude stad omringen, met uitzicht op de heuvel, burgerlijke huizen en gebouwen uit de Belle Époque.
Laat u meevoeren…
De synagoge
Deze 18e-eeuwse synagoge, gelegen in het hart van het oude centrum, is een bijzonder en opmerkelijk goed bewaard gebleven gebouw, dat onlangs werd gerestaureerd.
Ze bevindt zich nog steeds in haar oorspronkelijke context: het getto, La Carrière genaamd, afgeleid van de Provençaalse term voor 'straat'.
Van de middeleeuwse synagoge resteert in het noorden nog een klein torentje. De architectuur van de zogeheten Comtat-synagogen – die alleen in Cavaillon en Carpentras bewaard is gebleven – is uniek in de wereld.
Het Hôtel Dieu
Het Hôtel-Dieu Museum en de bijbehorende kapel (gebouwd in 1755) vormen een voormalig ziekenhuis dat aan het begin van de 20e eeuw werd gekocht door de familie Jouves uit Cavaillon. Het museum toont de archeologische collecties van Cavaillon en de omliggende regio.
Tegenwoordig herbergt de kapel zowel een lapidair museum als een tentoonstellingsruimte.
Notre Dame en Saint Véran-kathedraal
Cavaillon is sinds de 4e eeuw na Christus een bisschopsstad. De bouw van de kathedraal, gewijd aan Notre-Dame en Saint-Véran, begon in de 12e eeuw.
In de 14e eeuw werden vijf zijkapellen toegevoegd, waaronder die van Saint-Véran, die volgens de legende een draak doodde en hem ver weg stuurde, naar het bekende dorpje Saint-Véran in de Hautes-Alpes.
Tijdens de godsdienstoorlogen werd de kathedraal in de 16e eeuw in brand gestoken, waarna zij in de 17e en 19e eeuw werd gerestaureerd.
De kapel van het Grote Klooster
Het klooster uit de 12e eeuw – een oase van rust en charme – geeft toegang tot het interieur van het gebouw, waarvan het decor grotendeels uit de 17e eeuw stamt.
De kapel of het klooster van de Benedictijnen, een belangrijke orde die van de 14e tot de 18e eeuw in Cavaillon aanwezig was, bevindt zich in de Grand’Rue, die lange tijd de hoofdstraat van de stad vormde.
Op het houten portaal verwijzen hoge reliëfs naar de leer van Sint-Benedictus, wiens profiel onder de bovendorpel is uitgehouwen.
Het Agarhotel
Gebouwd op de ruïnes van de Griekse en Romeinse steden die zich ontwikkelden aan de voet van de Saint-Jacques-heuvel, is het Hôtel d’Agar een geschiedenisboek op zich.
Het is geklasseerd als historisch monument en omvat een gotische toren uit de 15e eeuw met waterspuwers en prachtige renaissanceplafonds.
De tuin bewaart de sporen van de onlangs blootgelegde Romeinse stad en fungeerde tot aan de Revolutie als tuin van het bisdom.
Hier werd ook de “Schat van Cavaillon” ontdekt: 300 Romeinse zilveren denarii in perfecte staat, opgegraven in 2010.






